Dondurmalı Kırmızı Erik için Malzemeler
- 8 – 9 adet anjelika erik (Rastgele doğranmış)
- 3 top vanilyalı dondurma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 adet yıldız anason
- 1 adet kabuk tarçın
- Kavrulmuş fındık
- Taze fesleğen (Yaprak ve çiçek)
- Taze reyhan (Yaprak ve çiçek)
Dondurmalı Kırmızı Erik Nasıl Yapılır?
- Erikleri su, şeker, anason ve tarçınla bir sos tavasına alıp 10 dakika kadar pişirin. Baharatları içinden alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan erikleri servis tabağına alıp üzerine dondurma toplarını koyun. Fındık, fesleğen ve reyhan ile süsleyerek servis edin.